Appareils et accessoires
Linsen-Risotto mit Bockwurst
Prép. 15min
Total 35min
4 Portionen
Ingrédients
-
Zwiebel halbiert1
-
Knoblauchzehe1
-
Möhre in Stücken80 g
-
Sellerie in Stücken60 g
-
Olivenöl3 EL
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Butter20 g
-
Risottoreis300 g
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Weißwein50 g
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Hühnerfond650 g
-
Linsen (Abtropfgew. 265 g)1 Dose
-
Majoran abgezupft6 Stängel
-
Salz½ TL
-
Pfeffer3 Prisen
-
Bockwürstchen in Scheiben (1-2 cm)3
-
Crème fraîche80 g
-
körniger Senf1 EL
-
scharfer Senf1 EL
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 Portion
Protides
23 g
Calories
3192 kJ /
762 kcal
Lipides
37 g
Glucides
77 g
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Allemagne
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