Uova strapazzate con asparagi e gamberi

Uova strapazzate con asparagi e gamberi

3.8 67 évaluations

Prép. 5min

Total 15min

2 porzioni

Ingrédients

di olio extravergine di oliva
30 g
di asparagi verdi a rondelle (1 cm)
100 g
di gamberetti freschi sgusciati
100 g
di sale
3 pizzichi
uova
3
di pane di Altamura (tipo pugliese) tostate
4 - 6 fette
di pepe nero macinato
4 - 6 pizzichi

Infos nut. par 1 porzione

Calories 530 kcal / 2217 kJ

Protides 27.31 g

Lipides 24.53 g

Glucides 50.08 g

Fibre 3.8 g

Graisses saturées 0 g

Sodium 0 mg

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