Ensalada de quinoa con vinagreta de nueces

Ensalada de quinoa con vinagreta de nueces

4.5 94 évaluations

Prép. 10min

Total 30min

6 raciones

Ingrédients

200 g de quinoa en grano
800 g de agua
2 cucharaditas de sal
110 g de aceite de oliva virgen extra
2 huevos
2 aguacates
1 chorrito de zumo de limón
200 g de yemas de espárragos blancos en conserva
150 g de cebolla roja (en juliana fina)
100 g de nueces peladas
30 g de vinagre de manzana

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 11 g

Calories 1647 kJ / 394 kcal

Lipides 30 g

Fibre 5.7 g

Glucides 19.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Recetas detox 12 Recettes
Espagne

Recetas Detox 12 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Agua con aroma de apio, limón, jengibre y manzana

5 min.

Smoothie de pepino, apio, remolacha y manzana

5 min.

Risotto con nueces, uvas y gorgonzola

30 min.

Crema de lentejas y castañas

1h 40 min.

Pechugas de pollo asadas con miel y mostaza y puré de coliflor y ajo

1h

Puré de tomate y batata con pasta

40 min.

Fideos chinos con verduras al curry

20 min.

Atún con pesto de almendras y aceitunas

20 min.

Vinagreta de nueces

5 min.

Rodaballo con coles de Bruselas

40 min.

Guacamole con mango y arándanos rojos

5 min.

Ensalada griega de arroz

1h