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Salsa al caramello

Salsa al caramello
4.9 9 évaluations
Prép. 5min
Total 1h 30min
400 g
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Ingrédients

  • 250 g di zucchero
    250 g di zucchero di canna
  • 200 g di panna, min. 30% di grassi
  • 1030 g di acqua
  • 30 g di burro molto freddo, in 1 pezzo (circa 60 mm x 40 mm x 10 mm)
  • 1 cucchiaino di succo di limone
  • 1 cucchiaio di aceto

Niveau

facile

Infos nut. par 100 g

Protides 1 g
Calories 2136 kJ / 510 kcal
Lipides 28 g
Fibre 0 g
Glucides 64 g

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