Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Thermomix® TM31
Compatible
Risotto
Prép. 15min
Total 30min
4 Portionen
Ingrédients
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Parmesan in Stücken (3 cm)40 g
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Schalotte (ca. 30 g)1
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Butter40 g
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Olivenöl10 g
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Risottoreis (z.B. Carnaroli, Arborio), 14-15 Minuten Garzeit320 g
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Weisswein, trocken60 g
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Wasser820 g
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1 GemüsebouillonwürfelGemüsebouillon Paste1 geh. TL
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Salz nach Geschmack½ - 1 TL
Infos nut. par 1 Portion
Calories
433 kcal /
1812 kJ
Protides
9 g
Lipides
15 g
Glucides
63 g
Fibre
1.8 g
