Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Hot Dog Muffin Style
Prép. 30min
Total 2h
12 Stück
Ingrédients
Teig
-
Wasser200 g
-
Zucker1 TL
-
frische Hefe (20 g)½ Würfel
-
Weizenmehl400 g
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Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten30 g
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Salz1 TL
Gurkentopping
-
Zwiebeln (ca. 100 g), halbiert2
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Sonnenblumenöl20 g
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Essiggurken halbiert150 g
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Zucker¼ TL
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Senf10 g
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Salz½ TL
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Weissweinessig10 g
Füllung und Fertigstellung
-
Gouda mittelalt, in Stücken50 g
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Ketchup100 g
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Tomatenpurée20 g
-
Senf20 g
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Weizenmehl und etwas mehr zum Bearbeiten30 g
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Wasser20 g
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Salz1 Prise
-
Frankfurter Würstchen in Scheiben (1 cm)300 g
Infos nut. par 1 Stück
Calories
274 kcal /
1146 kJ
Protides
9 g
Lipides
13 g
Glucides
30 g
Fibre
2 g
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