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Fischstäbli an Tomatensauce

Fischstäbli an Tomatensauce
4.5 6 évaluation
Prép. 20min
Total 50min
4 Portionen
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Ingrédients

  • Bier
    200 g
  • Weizenmehl
    120 g
  • Knoblauchpulver
    ½ TL
  • Petersilie, getrocknet
    ½ TL
  • Trockenhefe
    1 TL
  • feinkörniges Salz
    1 TL
  • Kabeljaufilet, enthäutet und entgrätet, in Stifte geschnitten (2 x 6 cm) (siehe Variante)
    500 g
  • Olivenöl
    30 g
  • passierte Tomaten
    400 g
  • Zucker (optionnel)
    ½ TL
  • Natron
    1 Prise
  • Öl zum Frittieren
    300 g

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 26.16 g
Calories 1321 kJ / 316 kcal
Lipides 10.44 g
Fibre 2.06 g
Glucides 26.43 g

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Suisse

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