Menú: Crema de champiñones. Pescado con arroz y verduras

Menú: Crema de champiñones. Pescado con arroz y verduras

3.0 51 évaluations

Prép. 20min

Total 45min

4 raciones

Ingrédients

100 - 150 g de judías verdes frescas en bastones
100 - 150 g de zanahoria en bastones o rodajas
100 - 150 g de calabacín en bastones o rodajas
50 g de guisantes congelados
4 hojas de repollo

4 hojas de acelgas
4 filetes de pescado o rodajas (merluza, salmón, dorada, etc.)
2 pellizcos de sal
1 pellizco de pimienta molida
40 g de aceite de oliva
200 g de champiñones frescos cortados en cuartos
1 cucharadita de zumo de limón
2 dientes de ajo
1 - 2 ramitas de perejil fresco
1500 g de agua
1 pastilla de caldo de verduras
350 g de arroz de grano redondo
200 g de leche
50 g de nata líquida

2 yemas de huevo

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 33.09 g

Calories 2499 kJ / 598 kcal

Lipides 18.07 g

Fibre 5.53 g

Glucides 75.68 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cocina al vapor 12 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Cuscús de cordero

1h 5min

Calabacín confitado

40min

Huevos en cocotte

25min

Pasteles de patata y salmón fresco

40min

Patatas, atún, tomate y espinacas

30min

Pechugas a la provenzal con guisantes y tomatitos para dos

20min

Conchas con tomate fresco y queso de cabra

35min

Jambalaya de pollo

50min

Arroz con beicon, habas y judías verdes

40min

Espaguetis con setas, alcachofas y carabineros

1h

Caldo de millo

50min

Pollo con piña al curry en papillote

1h