Sopa fría de tomate, gambas y jamón

Sopa fría de tomate, gambas y jamón

3.3 13 évaluations

Prép. 10min

Total 1h 20min

6 raciones

Ingrédients

Fumet

150 g de gambas frescas enteras sin pelar
50 g de aceite de oliva virgen extra
1 diente de ajo
300 g de agua

Sopa

400 g de tomate maduro en cuartos
1 cucharadita de sal
1 pellizco de orégano seco
1 pellizco de ajo en polvo
½ cucharadita de pimentón dulce
2 - 3 lonchas de jamón serrano (cortadas en 3-4 trozos)
30 - 40 g de picatostes

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Protides 5.7 g

Calories 547 kJ / 131 kcal

Lipides 9.4 g

Fibre 1 g

Glucides 5.4 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cremas y sopas frías 9 Recettes
Espagne

Cremas y sopas frías 9 Recettes
Mexique

Sorprende a tus invitados 130 Recettes
Mexique

Sorprende a tus invitados 130 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Calamares en ensalada

24h 25min

Ensalada de pollo y pomelo

30min

Filetes de sardina con patatas, jamón y salsa de tomate

45min

Conchas con tomate fresco y queso de cabra

35min

Picantones con salsa de uvas

40min

Cordero guisado con uvas blancas

1h

Macedonia templada de frutas tropicales

25min

Chuletitas de cordero con picada de avellanas y nueces

30min

Pasta china

50min

Jambalaya de pollo

50min

Alcachofas de Tudela con vinagreta al aroma de cítricos (Navarra)

12h 30min

Cuscús de cordero

1h 5min