
Appareils et accessoires
Sopa fría de tomate, gambas y jamón
Prép. 10min
Total 1h 20min
6 raciones
Ingrédients
Fumet
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de gambas frescas enteras sin pelar150 g
-
de aceite de oliva virgen extra50 g
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diente de ajo1
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de agua300 g
Sopa
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de tomate maduro en cuartos400 g
-
de sal1 cucharadita
-
de orégano seco1 pellizco
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de ajo en polvo1 pellizco
-
de pimentón dulce½ cucharadita
-
de jamón serrano (cortadas en 3-4 trozos)2 - 3 lonchas
-
de picatostes30 - 40 g
Infos nut. par 1 ración
Calories
131 kcal /
547 kJ
Protides
5.7 g
Lipides
9.4 g
Glucides
5.4 g
Fibre
1 g