Bagels

Bagels

5.0 5 évaluations

Prép. 30min

Total 2h

10 κομμάτια

Ingrédients

γάλα
350 γρ.
ξηρή μαγιά στιγμής (10 γρ.)
1 φακελάκι
40 γρ. φρέσκια μαγιά
ζάχαρη
25 γρ.
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
600 γρ.
βούτυρο, ανάλατο μαλακό, σε κομμάτια
50 γρ.
αλάτι
2 κ.γλ.
νερό
3000 γρ.
ασπράδι αυγού χτυπημένο
1
σουσάμι για το γαρνίρισμα

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 κομμάτι

Protides 9 g

Calories 1230 kJ / 294 kcal

Lipides 8 g

Fibre 2.3 g

Glucides 47 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Αλμυρά με ζύμη 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Μπολονέζ με σπαγγέτι από κολοκυθάκια

Pas d’évaluation

Αλμυρό παντεσπάνι σε σχήμα χριστουγεννιάτικου δέντρου

Pas d’évaluation

Τούρτα "Croquembouche" με σου γεμισμένα με κρέμα κάσταρντ πορτοκαλιού και μαύρη σοκολάτα

Pas d’évaluation

Σαλάτα με φινόκιο, σέλινο και πράσινο μήλο

15min

Μαύρες μπαλίτσες σολομού με τραγανά κράκερ

Pas d’évaluation

Χοιρινά παϊδάκια με σάλτσα BBQ και μπέρμπον

5h 50min

Μοχίτο

10min

Μίνι φοκατσίνι με φαντασία

2h 5min

Crunchy Green

24h 15min

Σαλάτα με σπελτ και κοτόπουλο

Pas d’évaluation

Καλοκαιρινό κοκτέιλ

Pas d’évaluation

Μους φιστικιού Αιγίνης

Pas d’évaluation