Bagels

Bagels

5.0 5 évaluation

Prép. 30min

Total 2h

10 κομμάτια

Ingrédients

γάλα
350 γρ.
ξηρή μαγιά στιγμής (10 γρ.)
1 φακελάκι
40 γρ. φρέσκια μαγιά
ζάχαρη
25 γρ.
αλεύρι και λίγο ακόμα για το αλεύρωμα
600 γρ.
βούτυρο, ανάλατο μαλακό, σε κομμάτια
50 γρ.
αλάτι
2 κ.γλ.
νερό
3000 γρ.
ασπράδι αυγού χτυπημένο
1
σουσάμι για το γαρνίρισμα

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 κομμάτι

Protides 9 g

Calories 1230 kJ / 294 kcal

Lipides 8 g

Fibre 2.3 g

Glucides 47 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Αλμυρά με ζύμη 10 Recettes
International

Vous pourriez aussi aimer...

Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας

Ψάρι ψητό με κουρκουμά και σάλσα ντομάτας

30min

Μπράντι σάουαρ (Brandy sour)

Μπράντι σάουαρ (Brandy sour)

Pas d’évaluation

Πιατέλα φρούτων με ντρέσινγκ από λεμόνι και μέλι

Πιατέλα φρούτων με ντρέσινγκ από λεμόνι και μέλι

Pas d’évaluation

Κρέμα burrata με λαχανικά

Κρέμα burrata με λαχανικά

Pas d’évaluation

Sex on the beach

Sex on the beach

5min

Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά XXL

Πατατόσουπα με σελινόριζα και κουρκουμά XXL

Pas d’évaluation

Σάλτσα με μπράντυ

Σάλτσα με μπράντυ

Pas d’évaluation

Καλοκαιρινό κοκτέιλ

Καλοκαιρινό κοκτέιλ

Pas d’évaluation

Χορτοφαγικό τσίλι

Χορτοφαγικό τσίλι

Pas d’évaluation

Chawan mushi (Ιαπωνική αλμυρή κρέμα αυγού)

Chawan mushi (Ιαπωνική αλμυρή κρέμα αυγού)

35min

Γκατώ μους μαύρης σοκολάτας με κρέμα βανίλια

Γκατώ μους μαύρης σοκολάτας με κρέμα βανίλια

72h

Μοχίτο

Μοχίτο

10min