Helado de canela y yogur sobre hojaldre con manzana

4.7 3 évaluations

Prép. 30min

Total 6h

8 raciones

Ingrédients

Helado de canela y yogur

400 g de leche
120 g de azúcar moreno
1 pellizco de sal
4 palos de canela
1 cucharadita de canela molida
3 yogures naturales

Crema pastelera

250 g de leche
35 g de azúcar
10 g de azúcar vainillado
30 g de harina de repostería
1 huevo
1 yema de huevo

Montaje y horneado

1 lámina de masa de hojaldre rectangular
1 - 2 manzanas (con piel y sin semillas), en láminas de 3 mm
1 - 2 cucharadas de azúcar moreno
1 cucharada de mermelada de albaricoque
1 cucharada de agua

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 229.9 mg

Protides 9.9 g

Calories 1546 kJ / 369 kcal

Lipides 16.5 g

Fibre 3.3 g

Graisses saturées 8.6 g

Glucides 51.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 179 50 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Tarta helada de limón y merengue

13h 30min

NY Cheesecake

4h

Bocadillo de frittata al vapor con queso de cabra y chutney de cebolla

1h 15min

Coulant de chocolate

25min

Sandwich arcoíris

40min

Ragout de berenjena con burrata

40min

Conchas de hojaldre rellenas con guacamole

30min

Canapés surtidos

1h 15min

Brazo de puré de patatas relleno de pisto

1h

Patatas sorpresa con morcilla

50min

Galletas champiñón

2h

Huevos al horno sobre espirales de verduras

1h