Helado de canela y yogur sobre hojaldre con manzana

4.7 3 évaluations

Prép. 30min

Total 6h

8 raciones

Ingrédients

Helado de canela y yogur

400 g de leche
120 g de azúcar moreno
1 pellizco de sal
4 palos de canela
1 cucharadita de canela molida
3 yogures naturales

Crema pastelera

250 g de leche
35 g de azúcar
10 g de azúcar vainillado
30 g de harina de repostería
1 huevo
1 yema de huevo

Montaje y horneado

1 lámina de masa de hojaldre rectangular
1 - 2 manzanas (con piel y sin semillas), en láminas de 3 mm
1 - 2 cucharadas de azúcar moreno
1 cucharada de mermelada de albaricoque
1 cucharada de agua

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 229.9 mg

Protides 9.9 g

Calories 1546 kJ / 369 kcal

Lipides 16.5 g

Fibre 3.3 g

Graisses saturées 8.6 g

Glucides 51.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Revista Thermomix nº 179 50 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Dip cremoso picante

5min

Dátiles rellenos de queso con nuez caramelizada

20min

Samosas de carne asada

1h

Cabrito al horno con migas de espárragos

13h

Pan plano con verduras y hummus

1h 15min

Batido de chocolate para una piel radiante

10min

Gratén de nachos

1h

Ojos de diablo

40min

Copa de paraguayas y helado de yogur

4h 15min

Patatas chafadas con mantequilla de ajo y perejil

1h 10min

Fondue en pan de payés

1h 15min

Minihamburguesas de pollo con chutney de beicon

50min