Kokossuppe Tom Kha Gai

Kokossuppe Tom Kha Gai

4.6 579 évaluations

Prép. 10min

Total 35min

4 Portionen

Ingrédients

Ingwer, frisch in dünnen Scheiben
10 g
Knoblauchzehen
3
roter Chili, frisch nach Wunsch entkernt
1
Koriander, frisch
4 Stängel
rote Currypaste
1 EL
Sesamöl, geröstet
1 TL
Kreuzkümmel, gemahlen
1 TL
Zucker
1 Prise
Salz
2 Prisen
Wasser
600 g
Gemüsebouillon Paste
2 TL
2 Würfel Gemüsebouillonwürfel (für je 0,5 l)
Fischsauce
1 TL
Reismehl
1 TL
Zitronengras, frisch (je 1 Stück à ca. 6 cm), flach gedrückt
3 Stängel
Champignons, frisch grosse Champignons halbiert
150 g
rote Peperoni (ca. 400 g), in Streifen (1 x 3 cm)
2
Bambussprossen aus dem Glas, abgetropft
150 g
Pouletbrust, ohne Haut, ohne Knochen in Würfeln (3 cm)
400 g
Kokosmilch
400 g
Chilipulver zum Garnieren
Limette in Spalten geschnitten
1

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 27.5 g

Calories 1943.4 kJ / 464.5 kcal

Lipides 25.8 g

Fibre 4.3 g

Glucides 22.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Asiatisch gut 10 Recettes
Suisse

Du bist ein Suppenstar 10 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Pouletspiesse mit Erdnuss-Satay-Sauce

2h

Thai-Nudelsuppe

35 min.

Glasiertes Schweinefleisch mit Vermicelli

1h 20 min.

Misosuppe mit Gemüse

40 min.

Meeresfrüchte Korma

40 min.

Pad Thai mit Poulet

20 min.

Coq au vin

2h

Gazpacho

1h 15 min.

Schnelles Thai-Curry mit Poulet

40 min.

Crevetten Sweet and Sour

40 min.

Grünes Poulet-Curry

55 min.

Schnelles Indian Butter Chicken

45 min.