Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 300 gramů mletého drůbežího masa
- 200 gramů slaniny, mleté (viz Tip)
- 130 gramů ledových kostek
- ½ čajové lžičky kypřicího prášku do pečiva
- 1 vrchovatá čajová lžička konzervační soli
- 1 vrchovatá čajová lžička hořčice
- 1 čajová lžička sladké červené papriky
- ½ čajové lžičky mletého muškátového oříšku
- ¾ čajové lžičky granulovaného česneku
- ½ čajové lžičky mletého černého pepře
- voda, na namočení
- 2 umělá střívka (à Ø 60 mm, délka 30 cm)
- 150 gramů nakládaných žampiónů, na kousky (5 mm)
- sůl, k osolení žampiónů
- 1 svazek čerstvé pažitky, nasekané
- 1000 gramů vody
- Infos nut.
- par 1 kus
- Calories
- 3671 kJ / 877 kcal
- Protides
- 14 g
- Glucides
- 1 g
- Lipides
- 93 g
- Fibre
- 2.1 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Mandlové pyré
Keine Bewertungen
Pečený losos s miso a korejskou chilli pastou
Keine Bewertungen
Falešné kapary z poupat bezinek
Keine Bewertungen
Granita ze šťovíku, jogurt, rebarbory, ibišek
Keine Bewertungen
Kanapky s pomazánkou z artyčoků
Keine Bewertungen
Těstoviny s vinnou klobásou a červeným vínem
20min
Vepřová terina se sušeným ovocem
Keine Bewertungen
Kuřecí terina s klobásou a anglickou slaninou
Keine Bewertungen
Jehněčí s cizrnou
1hod. 5min
Bramborový salát s kuřetem a rajčatovou omáčkou
1 godz. 10 min
Klasický bratwurst
3h 30min
Mandlovo-vanilkový dort
2 godz.