Dim Sum "Shumai" végétariens (raviolis chinois)

Dim Sum "Shumai" végétariens (raviolis chinois)

3.3 6 évaluations

Prép. 50min

Total 1h 45min

40 morceaux

Ingrédients

La pâte Shumai

50 g d'eau
180 g de farine et un peu plus pour la finition
1 œuf

Farce et finition

400 g de champignons frais mélangés (par ex. Shiitake, chanterelles)
5 g de gingembre, frais coupé en fines lamelles
50 g de carotte en morceaux
30 g d'huile
huile végétale pour graisser
120 g de riz
½ c. à café de sel
1 c. à café de sucre
2 c. à café de sauce de soja
500 g d'eau

Niveau

difficile

Infos nut. par 1 morceau/part

Protides 1 g

Calories 172 kJ / 41 kcal

Lipides 1 g

Fibre 0.5 g

Glucides 6 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Délices asiatiques - végétariens 10 Recettes
Suisse

Vous pourriez aussi aimer...

Tarte flambée au lard

40 dk

Tiramisu fraises-sureau

3sa 15 dk

Carac (Tartelette au chocolat)

2sa

Cake aux baies

1sa 15 dk

Petits croissants à la vanille

1sa 30 dk

Étoiles à la cannelle

1sa 30 dk

Beignets de filets de perche

1sa

Focaccia aux oignons

2sa 20 dk

Soupe d'orge

1sa 20 dk

Barres aux baies

1sa

Focaccia aux tomates cerises

2sa

Sirop de thé froid

25 dk