Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Dim Sum "Shumai" végétariens (raviolis chinois)
Prép. 50min
Total 1h 45min
40 morceaux
Ingrédients
La pâte Shumai
-
50 g d'eau
-
180 g de farine et un peu plus pour la finition
-
1 œuf
Farce et finition
-
400 g de champignons frais mélangés (par ex. Shiitake, chanterelles)
-
5 g de gingembre, frais coupé en fines lamelles
-
50 g de carotte en morceaux
-
30 g d'huile
-
huile végétale pour graisser
-
120 g de riz
-
½ c. à café de sel
-
1 c. à café de sucre
-
2 c. à café de sauce de soja
-
500 g d'eau
Niveau
difficile
Infos nut. par 1 morceau/part
Protides
1 g
Calories
172 kJ /
41 kcal
Lipides
1 g
Fibre
0.5 g
Glucides
6 g
Vous aimez ce que vous voyez ?
Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !
Créer un compte gratuitement Plus d’informationsÉgalement présenté dans
Délices asiatiques - végétariens
10 Recettes
Suisse
Suisse
Vous pourriez aussi aimer...
Fougasse aux olives
2h 20min
Beignets de filets de perche
1h
Gnocchi de pommes de terre
1h 15min
Pain de seigle valaisan
10h
Strudel aux pommes et sauce vanille
1h 20min
Risotto aux épinards et asperges
40min
Gnocchi de pommes de terre
1h 15min
Bœuf laab
1h 5min
Risotto aux betteraves et saltimbocca
45min
Ravioles à la courgette et au poulet
1h 10min
Nuggets de poulet avec country cuts et ketchup
1h
Bonhomme en pâte
2h 10min