Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Entremet aux pommes cuites-massepain
Ingrédients
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300 g de pommes (tout type) évidées et coupées en quatre
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20 g de jus de citron
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100 g de pâte d'amande coupée en morceaux
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¼ de c. à café de clous de girofle, moulus
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1 c. à café de cannelle moulue
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¼ de c. à café de cardamome en poudre
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3 c. à soupe d'amandes effilées3 c. à soupe d'amandes (optionnel) en bâtonnets
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200 g de chocolat blanc coupé en morceaux
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