Skip to main content Recherche
Polpettine alla mentuccia

Polpettine alla mentuccia
4.6 16 évaluation
Prép. 30min
Total 55min
6 porzioni
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 1 spicchio di aglio (optionnel)
  • 1 rametto di menta fresca le foglioline lavate
  • 1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
  • 50 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
  • 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 60 g di pane fresco o raffermo a pezzi, ammolalto e strizzato
  • 60 g di latte
  • 200 carne di vitello trita
  • 200 di carne di manzo trita
  • 200 di carne di maiale trita
  • 2 uova
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero in polvere
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • 500 g di acqua

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 29.9 g
Calories 1021 kJ / 244 kcal
Lipides 10.6 g
Fibre 0.4 g
Graisses saturées 146.1 g
Glucides 7.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Una gita fuoriporta 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Polpette di pollo e patate a Cottura Lenta

3.2(28)

2h 10min

Tramezzini al pesto di spinaci

4.8(6)

4h

Sovracosce di pollo sottovuoto

4.2(47)

1h 35min

Polpette di tacchino con contorno di patate dolci e spinaci

3.8(27)

45min

Filetto di vitello con composta di cipolle di Tropea e fragole

4.4(13)

50min

Vitello ai funghi porcini con salsa aromatica

3.6(121)

55min

Salsiccia al primitivo

3.9(54)

50min

Braciole di maiale con salsa all’ananas

4.6(7)

3h

Involtini di pollo ripieni di primo sale alle erbe aromatiche

4.3(22)

40min

Bocconcini di tacchino in salsa di funghi

4.7(109)

40min

Involtini di pollo al Varoma con pesto freddo di zucchine (TM6)

4.5(428)

50min

Bocconcini di maiale con pesto di broccoli e piadina

4.7(112)

40min