Skip to main content Recherche
Polpettine alla mentuccia

Polpettine alla mentuccia
4.6 16 évaluations
Prép. 30min
Total 55min
6 porzioni
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • 1 spicchio di aglio (optionnel)
  • 1 rametto di menta fresca le foglioline lavate
  • 1 rametto di prezzemolo fresco le foglioline lavate
  • 50 g di pecorino a pezzi (2-3 cm)
  • 50 g di Parmigiano reggiano a pezzi (2-3 cm)
  • 60 g di pane fresco o raffermo a pezzi, ammolalto e strizzato
  • 60 g di latte
  • 200 carne di vitello trita
  • 200 di carne di manzo trita
  • 200 di carne di maiale trita
  • 2 uova
  • 1 pizzico di noce moscata in polvere
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 pizzichi di pepe nero in polvere
  • olio extravergine di oliva q.b.
  • 500 g di acqua

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Protides 29.9 g
Calories 1021 kJ / 244 kcal
Lipides 10.6 g
Fibre 0.4 g
Graisses saturées 146.1 g
Glucides 7.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Una gita fuoriporta 10 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Scacciata con salsiccia e patate

4.4(101)

3h 15min

Polpette di carne, funghi e carciofi

4.4(23)

55min

Polpette in salsa di funghi e vino bianco

4.3(302)

45min

Polpette di pollo con emulsione alle erbe

4.2(192)

1h

Involtini di pollo ripieni di primo sale alle erbe aromatiche

4.2(23)

40min

Involtini di pesce spada all'arancia

3.9(8)

45min

Polpette in bianco con purè di castagne

4.5(148)

1h 20min

Involtini di pollo all'arancia

4.0(134)

1h 30min

Polpette mediorientali

3.9(44)

1h

Polpette alla birra

3.3(30)

1h

Croissant integrale con mousse al salmone

4.0(6)

5h 30min

Involtini alla frutta secca

4.6(83)

40min