Salamelle con fagioli a Cottura Lenta

Salamelle con fagioli a Cottura Lenta

4.2 80 évaluations

Prép. 10min

Total 4h 30min

4 porzioni

Ingrédients

30 g di gambo di sedano a pezzi
70 g di carota pelata e a pezzi
150 g di cipolla in quarti
50 g di olio extravergine di oliva
120 g di fagioli bianchi secchi ammollati in acqua per 10 ore e scolati
150 g di acqua
300 g di passata di pomodoro
½ cucchiaino di sale
1 pizzico di pepe nero macinato
1 rametto di rosmarino fresco gli aghi lavati
400 g di salamelle di maiale a pezzi (7-8 cm)
fette di pane casereccio tostate

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 221.3 mg

Protides 17.4 g

Calories 1895.4 kJ / 453 kcal

Lipides 32.4 g

Fibre 4 g

Graisses saturées 1.9 g

Glucides 24 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Cottura lenta 50 Recettes
Italie

Cottura Lenta 33 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Baccalà gratinato

50min

Coniglio al vino rosso

7h 10min

Merluzzo in crosta di erbe con riso e salsa al limone

1h

Insalata di riso venere con fagioli rossi, peperoni e maiale al peperoncino

2h 30min

Stracotto di manzo ai carciofi in Cottura Lenta

3h 25min

Tisana zenzero, arancia e rosmarino (1 persona)

20min

Crêpes con fiori di zucca

1h 30min

Bicchierini di polpo e pomodorini

1h

Tagliatelle al nero di seppia con pomodorini neri e gamberi

1h 20min

Involtini di melanzane con sugo alle verdure

1h

Nidi di zucchine e speck

50min

Fiori di zucca ripieni

1h