Brokkoli mit leichter Schnittlauchhollandaise und Ei

Brokkoli mit leichter Schnittlauchhollandaise und Ei

4.5 209 évaluations

Prép. 20min

Total 35min

4 Portionen

Ingrédients

Wasser
500 g
Eier (Größe M)
6
Brokkoli in Röschen (2-3 cm, siehe Tipp)
500 g
Butter in Stücken
150 g
Naturjoghurt (3,6% Fett)
200 - 250 g
Salz
¾ - 1 TL
Pfeffer, frisch gemahlen
½ - ¾ TL
Zitronensaft, frisch gepresst
1 - 2 TL
Senf
¾ TL
Schnittlauch, frisch
1 Bund

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 17 g

Calories 2009 kJ / 479 kcal

Lipides 43 g

Fibre 4 g

Graisses saturées 23 g

Glucides 7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Schneller Mittag 10 Recettes
Autriche

Vous pourriez aussi aimer...

Spargel mit heurigen Erdäpfeln und Joghurthollandaise

45min

Einmachgläser gründlich reinigen

30min

Gurkensalat mit Räucherforelle

30min

Karfiol-Ei-Salat mit Senfdressing

35min

Nudelsalat mit Joghurtdressing

45min

Kukuruz mit Zitronen-Kapern-Butter und Erdäpfeln

45min

Mini Melanzani-Pizzen

55min

Spargel mit Heurigen und Joghurthollandaise

45min

Gedämpfter Brokkoli mit Cheddar Chili Cheese Sauce

30min

Kohlrabi in Dillsauce mit Heurigen Erdäpfeln und Knackern

55min

Gemüseplatte mit Petersilien-Zitronensauce

50min

Cremespinat mit Erdäpfeln und pochiertem Ei

50min