Asiatisches Schmorfleisch

Asiatisches Schmorfleisch

4.2 73 évaluation

Prép. 30min

Total 2h 30min

4 Portionen

Ingrédients

Rindsgulaschfleisch in Stücken (3 cm)
600 g
Erdnussöl
15 g
15 g Sonnenblumenöl
Ahornsirup
15 g
Reiswein
70 g
70 g Weißwein
Sojasauce
100 g
Wasser und 1 EL für die Stärke
80 g
Reisessig
10 g
frischer Ingwer fein gehackt
5 - 10 g
Chiliflocken, getrocknet
¼ TL
Sternanise
3
rote Paprika je nach Größe
1 - 2
Champignons, frisch
100 g
100 g frische Shiitakepilze
Brokkoli
300 g
Frühlingszwiebel
1
Knoblauchzehen
2
frischer Koriander Blättchen abgezupft
½ Bund
Maisstärke
¾ - 1 TL
Sesam zum Bestreuen

Niveau

facile

Infos nut. par 1 Portion

Protides 37 g

Calories 1633 kJ / 389 kcal

Lipides 20 g

Fibre 5 g

Graisses saturées 7 g

Glucides 13 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Slow Cooking 8 Recettes
Autriche

Vous pourriez aussi aimer...

Schweinslungenbraten koreanischer Art mit lauwarmen Reissalat

1h 10min

Boeuf Bourguignon

2h 45min

Schweinekoteletts nach koreanischer Art mit Gewürzreis und Pak-Choi

1h 5min

Flanksteaks sous-vide kantonesische Art mit Tomaten und Zwiebeln

2h 25min

Garam-Masala-Hähnchen mit Reis

50min

Marokkanischer Hendltopf "Ras el-Hanout" mit Reis

1h 40min

Sous-vide Hendlroulade mit roter Paprikasauce

2h 30min

Suppen Bowl mit Pilzen und Saibling

1h 15min

Pappardelle al Ragù

4h

Bulgogi (Gebratenes mariniertes Rindfleisch)

1h

Huhn à la Toskana mit Polenta

1h 5min

Gefüllte Hühnerfilets sous-vide

3h 30min