Straccetti di tacchino alla birra con zucca e salvia

Straccetti di tacchino alla birra con zucca e salvia

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Prép. 10min

Total 40min

2 porzioni

Ingrédients

farina tipo 00 q.b.
di fesa di tacchino a listarelle (2x5 cm)
300 g
di olio extravergine di oliva
30 g
spicchio di aglio
1
di polpa di zucca a tocchetti (1x1 cm)
200 g
foglie di salvia fresca
4
di birra
200 g
di sale
2 pizzichi
di peperoncino secco
1 pizzico

Infos nut. par 1 porzione

Calories 359 kcal / 1502 kJ

Protides 34.1 g

Lipides 23.1 g

Glucides 4.1 g

Graisses saturées 5.2 g

Sodium 1060 mg

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