Espaguetis con almejas, setas y alcachofas

Espaguetis con almejas, setas y alcachofas

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Prép. 10min

Total 50min

6 raciones

Ingrédients

10 - 12 ramitas perejil fresco (solo las hojas, limpias y secas)
600 g de agua
2 cucharadita de sal
3 alcachofas frescas cortadas en cuartos
500 g de almejas frescas (puestas a remojo en agua con sal durante 20-30 minutos)
2 dientes de ajo
30 g de aceite de oliva virgen extra
300 g de setas frescas

300 g de setas congeladas, (previamente descongeladas y escurridas)
300 g de espaguetis

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 ración

Protides 10.85 g

Calories 1039 kJ / 249 kcal

Lipides 6.35 g

Fibre 6.25 g

Glucides 37 g

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