Zuckerreinkerl

Zuckerreinkerl

4.8 107 évaluations

Prép. 45min

Total 2h 50min

12 Stück

Ingrédients

Wasser
110 g
Milch
60 g
frische Germ
30 g
Rohrohrzucker etwas mehr zum Ausstreuen
200 g
Weizenmehl, glatt Type 700
560 g
Vanillezucker (8 g)
1 Päckchen
Butter weich, in Stücken
80 g
Eier (Größe M)
2
Eidotter
2
Rum
10 g
Zitronensalzpaste, selbst gemacht (siehe Tipp)
2 TL
Zimt, gemahlen
1 TL
Kakao
½ TL
Butterschmalz in Stücken
70 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 Stück

Protides 8 g

Calories 1586 kJ / 379 kcal

Lipides 15 g

Fibre 2.5 g

Graisses saturées 8.2 g

Glucides 52 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Alles in Butter - Kärnten 12 Recettes
Autriche

Garantiert gelungen! 50 Recettes
Autriche

Vous pourriez aussi aimer...

Kärntner Kasnudln

1h 45min

Omas Kärntner Reindling

2h 25min

Osterpinzen

2h 50min

Kärntner Reindling mit Vanillepudding

2h 45min

Kärntner Reindling

2h 40min

Buchteln mit Powidl

2h 20min

Mohnstrudel

2h 30min

Polsterzipfl

2h 10min

Wiener Rehrücken

3h 40min

Nusspotize

2h 20min

Mini-Schaumrollen

1h 40min

Schnelle Biskuitroulade

30min