![Gelato biscotto al mascarpone Gelato biscotto al mascarpone](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/b9904779-a192-4d5f-b1e4-35ea103e87c8/Derivates/22fc2a8a-195c-4a25-b6d1-064f10ea1f8e.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Gelato al mascarpone
- 2 tuorli
- 40 g di zucchero
-
100
g di panna (min. 30% di grassi)
ou 100 g di latte intero - 250 g di mascarpone
Biscotto
- 4 uova
- 120 g di zucchero
- 1 pizzico di sale
- 100 g di farina tipo 00
- 40 g di fecola di patate
- Infos nut.
- par 1 pezzo
- Calories
- 1100 kJ / 263 kcal
- Protides
- 6 g
- Glucides
- 24 g
- Lipides
- 15.8 g
- Graisses saturées
- 148.2 g
- Fibre
- 0.3 g
Collection(s)
Recettes alternatives
Spagnola
10 Std. 20 Min
Gelato al ginseng
10 Std. 30 Min
Gelato fiordilatte senza lattosio
10 Std. 20 Min
Semifreddo nocciolato
8 Std. 20 Min
Gelato ai pinoli e caffè
8 Std. 30 Min
Gelato fiordilatte
10 Std. 30 Min
Gelato al cioccolato
12 Std.
Gelato biscotti cookies e panna
3 Std.
Gelato biscotto
7h 45min
Gelato biscotto ciocco-menta
4h 5 min
Gelato biscotto bigusto
7 Std.
Gelato alla nocciola senza uova
10 Std. 20 Min