Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Thermomix® TM5
Compatible
Tacos de pescado empanizado sin gluten
Prép. 20min
Total 35min
6 porciones
Ingrédients
Empanizador de hojuelas de maíz
-
de queso parmesano en trozos50 g
-
de hojuelas de maíz150 g
-
de ajo en polvo¾ cdita
-
de cebolla en polvo¾ cdita
-
de sal fina¾ cdita
-
de pimienta negra molida¼ cdita
-
de perejil deshidratado (optionnel)2 cditas
Hummus con chipotle
-
de garbanzos cocidos en latados, reserve el aquafaba210 g
-
diente de ajo pelado1
-
de tahini15 g
-
de jugo de limón recién exprimido o al gusto (aprox. 2 piezas)20 g
-
de sal o al gusto½ cdita
-
de pimienta negra molida¼ cdita
-
chile chipotle adobado o al gusto1
-
de comino en polvo (optionnel)¼ cdita
-
de aceite de oliva20 g
Tacos de pescado
-
aceite vegetal el necesario para freír
-
harina sin gluten la necesaria
-
de filete de huachinango en trozos (2 cm x 5 cm)800 g
-
tortillas de maíz12
-
de pepino sin semillas, con piel y en juliana200 g
-
de jitomates cherry en mitades150 g
-
de hojas de albahaca fresca en juliana12
-
limones en cuartos6
-
ensalada mixta de su preferencia
Infos nut. par 1 porción
Calories
745 kcal /
3128 kJ
Protides
45 g
Lipides
32 g
Glucides
68 g
Fibre
5 g
Graisses saturées
6 g
Sodium
923 mg
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