Tacos de pescado empanizado sin gluten

Tacos de pescado empanizado sin gluten

4.8 13 évaluations

Prép. 20min

Total 35min

6 porciones

Ingrédients

Empanizador de hojuelas de maíz

50 g de queso parmesano en trozos
150 g de hojuelas de maíz
¾ cdita de ajo en polvo
¾ cdita de cebolla en polvo
¾ cdita de sal fina
¼ cdita de pimienta negra molida
2 cditas de perejil deshidratado (optionnel)

Hummus con chipotle

210 g de garbanzos cocidos en latados, reserve el aquafaba
1 diente de ajo pelado
15 g de tahini
20 g de jugo de limón recién exprimido o al gusto (aprox. 2 piezas)
½ cdita de sal o al gusto
¼ cdita de pimienta negra molida
1 chile chipotle adobado o al gusto
¼ cdita de comino en polvo (optionnel)
20 g de aceite de oliva

Tacos de pescado

aceite vegetal el necesario para freír
harina sin gluten la necesaria
800 g de filete de huachinango en trozos (2 cm x 5 cm)
12 tortillas de maíz
200 g de pepino sin semillas, con piel y en juliana
150 g de jitomates cherry en mitades
12 de hojas de albahaca fresca en juliana
6 limones en cuartos
ensalada mixta de su preferencia

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Sodium 923 mg

Protides 45 g

Calories 3128 kJ / 745 kcal

Lipides 32 g

Fibre 5 g

Graisses saturées 6 g

Glucides 68 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

COCINA ALTERNATIVA 61 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Tacos de pollo al pastor

Tacos de pollo al pastor

45min

Bowl de atún y aguacate

Bowl de atún y aguacate

50min

Entomatadas de pollo

Entomatadas de pollo

40min

Carne de res con brócoli en salsa asiática, fideos de arroz y pastel de naranja

Carne de res con brócoli en salsa asiática, fideos de arroz y pastel de naranja

1h 10min

Salpicón de res

Salpicón de res

1h

Sopa de tortilla

Sopa de tortilla

25min

Pescado a la diabla

Pescado a la diabla

30min

Sticky chicken (pollo caramelizado)

Sticky chicken (pollo caramelizado)

1h 20min

Milanesas de res

Milanesas de res

1h 40min

Tepanyaki de pollo y verduras con arroz salvaje

Tepanyaki de pollo y verduras con arroz salvaje

45min

Tostadas de picadillo

Tostadas de picadillo

1h 10min

Huevos a la cazuela

Huevos a la cazuela

40min