Mantenconchas

Mantenconchas

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Prép. 35min

Total 3h 15min

12 porciones

Ingrédients

Cobertura

60 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente
100 g de azúcar refinada
1 huevo
180 g de harina
20 g de fécula de maíz
½ cucharadita de polvo para hornear

Masa

65 g de leche
50 g de agua
5 g de levadura seca instantánea
300 g de harina
20 g de fécula de maíz
1 cucharadita de sal
40 g de azúcar refinada
1 huevo
90 g de mantequilla sin sal, en cubos y a temperatura ambiente

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 porción

Sodium 234 mg

Protides 5 g

Calories 1286 kJ / 306 kcal

Lipides 46 g

Fibre 1 g

Graisses saturées 7 g

Glucides 5 g

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