![Vichysoisse de maíz Thai Vichysoisse de maíz Thai](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/40FA5C6C-D864-44F2-89F0-29DC885F8B71/Derivates/1af35cc2-ff37-4cd9-981e-3bcbd45da8c8.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 125 g de tofu firme en dados de 1 cm
- 30 g de salsa de chile dulce tailandesa
- 100 g de puerro en trozos de 2 cm
- 100 g de cebolla en trozos
- 20 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para la sartén y servir)
- 140 g de maíz en conserva escurrido
- 300 g de caldo de verduras
- 1 pellizco de sal
- 10 g de brotes germinados de rábano
- 2 pellizcos de sal en escamas
- Infos nut.
- par 1 ración
- Calories
- 542 kJ / 129 kcal
- Protides
- 5.4 g
- Glucides
- 10.1 g
- Lipides
- 7.6 g
- Graisses saturées
- 1.1 g
- Fibre
- 2.1 g
- Sodium
- 678 mg
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