Piccole pavlove con mousse al caramello

Piccole pavlove con mousse al caramello

4.2 18 évaluations

Prép. 30min

Total 3h

8 pezzi

Ingrédients

Pavlove

150 g di zucchero
150 g di zucchero a velo
150 g di albumi
1000 g di acqua
1 cucchiaio di aceto

Mousse al caramello

250 g di zucchero
1030 g di acqua
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
30 g di burro freddo, in un unico pezzo (60 x 40 mm)
430 g di panna (min. 30% di grassi)
1 cucchiaio di aceto

Niveau

facile

Infos nut. par 1 pezzo

Sodium 52.1 mg

Protides 3.2 g

Calories 2047 kJ / 489.3 kcal

Lipides 23 g

Fibre 0 g

Graisses saturées 14.3 g

Glucides 70.3 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Capodanno 43 Recettes
Italie

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019 34 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Fougasse

12h 50min

Brunch est-europeo (confettura di mele, cornetti, blinis, crema al latte e tè chai)

1h 30min

Confettura di fichi al Porto (Bimby Friend)

1h

Mini bavaresi alle more

4h 30min

Zucchette di frolla salata con crema di zucca

2h

Cioccolato e rafano di Antonia Klugmann

13h 30min

Mostarda di mele

1h

Tartellette con curd ai lamponi

4h

Grissini al burro e formaggio

30min

Zabaione al liquore d'arancia

15min

Tortini al caramello

1h

Torta ricotta, ciliegie e mirtilli aromatizzata al bergamotto

1h 30min