Versions compatibles
Wrap de truite saumonée et salsa avocat-mangue
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 150 g de farine de blé lisse
- 150 g de farine blanche d'épeautre, et plus pour parsemer
- 650 g d'eau
- 30 g d'huile d'olive
- 2 c. à café de sel
- 2 citrons verts, coupés en 8
- ¼ - ½ piment rouge frais, selon la force et vos goûts, en rondelles
- 5 branches de coriandre fraîche, les feuilles uniquement
- ¼ c. à café de poivre de Jamaique, moulu
- 1 - 2 filets de truite saumonée, sans arêtes
- 1 oignon rouge, coupé en 4
- 2 concombres, en morceaux (env. 160 g)
- 1 - 1 ½ avocats, sans peau ni noyau
- ¼ c. à café de poivre, fraichement moulu
- 100 g de tomates cerises, en petits morceaux
- 150 g de mangue, mûre, en petits cubes
- de la salade verte, pour garnir les tortillas
- Infos nut.
- par 1 part
- Calories
- 1383 kJ / 330 kcal
- Protides
- 13 g
- Glucides
- 44 g
- Lipides
- 11 g
- Fibre
- 5 g
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Collection(s)
Recettes alternatives
Brochettes de poulet en sauce satay aux cacahuètes
2h
Lasagnes de courgette et poisson
1h
Saumon balsamique et nouilles de courgette
25 dk
Roulés de dinde et purée de pois à la menthe
35min
Wraps poulet Tandoori
50min
Burger de poulet à l'indienne
4h
Poulet pékinois
45 Min
Poulet en sauce à la pêche
40min
Sauce à la moutarde et à l'aneth
2h 15min
Burgers de boeuf et garniture au fromage
40min
Poulet au garam masala
50min
Curry de poulet Thaï rapide
40min