Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 200 g Chinese cabbage (wombok), cut into pieces (5 cm)
- 40 g celery, cut into pieces
- 40 g spring onions/shallots, trimmed and cut into pieces
- 1 ½ tsp salt
- 250 g mince (pork, chicken or beef)
- 1 tsp sesame oil
- 1 tbsp vegetable oil
- 1 tbsp oyster sauce
- 1 tsp white sugar
- 1 tsp light soy sauce
- ½ tsp ground white pepper
- 2 tsp Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
- 1 package dumpling wrappers (30 pieces - see Tips)
- water
- 600 g water
- Infos nut.
- par 1 piece
- Calories
- 148.6 kJ / 35.4 kcal
- Protides
- 2.1 g
- Glucides
- 2.7 g
- Lipides
- 1.7 g
- Graisses saturées
- 0.4 g
- Fibre
- 0.2 g
- Sodium
- 177.5 mg
Vous aimez ce que vous voyez ? Cette recette et plus de 80 000 autres n'attendent que vous !
Créer un compte gratuitement
Plus d’informations
Recettes alternatives
Pork and prawn dumplings
55min
Pan-fried pork buns
2 Std.
Wonton soup (pork)
45 Min
Wonton soup
1 Std.
Steamed cabbage and pork dumplings
1h 35min
Prawn dumplings (xia jiao)
1h 15min
Banh mi (Vietnamese sandwich)
4 godz. 35 min
Xian rou bao zi (steamed pork buns)
2h 30min
Cha gio (spring rolls)
55min
Pork gyoza with soy dipping sauce
1 Std.
Wonton wrappers
55min
San choy bau (Matt Sinclair)
30 Min