Jiao zi (Chinese dumplings)

Jiao zi (Chinese dumplings)

4.7 301 évaluation

Prép. 30min

Total 50min

30 pieces

Ingrédients

Chinese cabbage (wombok) cut into pieces (5 cm)
200 g
celery cut into pieces
40 g
spring onions/shallots trimmed and cut into pieces
40 g
salt
1 ½ tsp
mince (pork, chicken or beef)
250 g
sesame oil
1 tsp
vegetable oil
1 tbsp
oyster sauce
1 tbsp
white sugar
1 tsp
light soy sauce
1 tsp
ground white pepper
½ tsp
Shaoxing wine (Chinese cooking wine)
2 tsp
dumpling wrappers (30 pieces - see Tips)
1 package
water
water
600 g

Niveau

moyen

Infos nut. par 1 piece

Sodium 177.5 mg

Protides 2.1 g

Calories 148.6 kJ / 35.4 kcal

Lipides 1.7 g

Fibre 0.2 g

Graisses saturées 0.4 g

Glucides 2.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Around Asia 72 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Chinese New Year 7 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Your Cookidoo® Snack Wizard 10 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Pork gyoza with soy dipping sauce

Pork gyoza with soy dipping sauce

1h

Chawanmushi (Japanese savoury custard)

Chawanmushi (Japanese savoury custard)

1h 45min

Douhua (soft bean curd) with sweet syrup

Douhua (soft bean curd) with sweet syrup

10h 25min

Wonton soup (pork)

Wonton soup (pork)

45min

Wonton wrappers

Wonton wrappers

55min

Steamed cabbage and pork dumplings

Steamed cabbage and pork dumplings

1h 35min

Barbecued beef with ssamjang sauce

Barbecued beef with ssamjang sauce

2h 25min

Okonomiyaki

Okonomiyaki

30min

Pork and prawn dumplings

Pork and prawn dumplings

55min

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

Chawan mushi (Japanese savoury egg custard)

35min

Sticky bottom dumplings (Brett McGregor)

Sticky bottom dumplings (Brett McGregor)

1h

Wonton soup

Wonton soup

1h