Beurre blanc
TM5 TM6

Beurre blanc

Ingrédients

  • 2 échalotes grises, de petite taille
  • 60 g de vin blanc sec
  • 220 g de beurre demi-sel très froid, coupé en petits dés
  • du poivre moulu

Infos nut.
par 1 portion
Calories
876 kJ / 213 kcal
Protides
1 g
Glucides
1 g
Lipides
23 g

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