Velouté de butternut, bacon et comté

Velouté de butternut, bacon et comté

4.3 387 évaluations
Prép. 10min
Total 35min
6 portions

Ingrédients

  • 1 orange non traitée
  • 50 g d'échalotes coupées en deux
  • 20 g d'huile d'olive
  • 1000 g de courge butternut coupée en morceaux
  • 600 g d'eau
  • 1 cube de bouillon de volaille
  • 6 tranches fines de bacon
  • 100 g de comté coupé en très fines lamelles

Infos nut. par 1 portion

Calories 170.8 kcal / 711.2 kJ
Protides 9 g
Lipides 9.8 g
Glucides 9.5 g
Fibre 4 g
Graisses saturées 4.3 g
Sodium 518.5 mg

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