
Appareils et accessoires
Quiche lorraine
Prép. 25min
Total 50min
8 parts
Ingrédients
-
de gruyère (optionnel) coupé en morceaux50 g
La pâte
-
de farine de blé et un peu pour le plan de travail150 g
-
de beurre coupé en morceaux et un peu pour le moule75 g
-
de sel½ c. à café
-
d'eau50 g
La garniture
-
de lardons200 g
-
œufs4
-
de lait50 g
-
de crème fraîche épaisse, 30% m.g. min.100 g
-
de sel¼ de c. à café
-
de poivre moulu2 pincées
Infos nut. par 1 part
Calories
290 kcal /
1215 kJ
Protides
13 g
Lipides
19 g
Glucides
17 g
Fibre
0.6 g
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