Purée de pommes de terre et de légumes

Purée de pommes de terre et de légumes

4.6 293 évaluations

Prép. 15min

Total 45min

4 portions

Ingrédients

de légumes (citrouille, carottes, céleri-rave, igname, petits pois, chou-fleur ou brocoli par ex.), coupés en morceaux (voir "Conseil(s)")
400 g
de pommes de terre farineuses épluchées et coupées en morceaux (2-3 cm)
600 g
de sel à ajuster en fonction des goûts
1 c. à café
de lait
250 g
de beurre
30 g
de noix de muscade fraîchement râpée (optionnel)
1 pincée

Infos nut. par 1 portion

Calories 263 kcal / 1099 kJ

Protides 9 g

Lipides 10 g

Glucides 33 g

Fibre 4.9 g

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