Manhattan Clam Chowder (Zuppa di vongole)

Manhattan Clam Chowder (Zuppa di vongole)

4.1 7 évaluations

Prép. 10min

Total 45min

4 porzioni

Ingrédients

1000 g di vongole, fresche, ben pulite e spurgate
1 spicchio di aglio
6 rametti di prezzemolo fresco, le foglioline lavate ed asciugate
60 g di cipolla in quarti
30 g di sedano a pezzi
3 rametti di foglioline di timo fresco
30 g olio extravergine di oliva
700 g di polpa di pomodoro a pezzi
250 g di patate a tocchetti 1-2 cm
1 - 2 pizzichi zucchero (optionnel)
1 pizzico di sale
1 pizzico di pepe nero macinato

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porzione

Sodium 830.5 mg

Protides 35.2 g

Calories 1539.7 kJ / 368 kcal

Lipides 11.8 g

Fibre 1.4 g

Graisses saturées 1.8 g

Glucides 26.9 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Voi...Noi...Bimby® - Gennaio 2020 30 Recettes
Italie

Vous pourriez aussi aimer...

Cirighet

30min

Blanquette di vitello

1h 30min

Uova alla Benedict

45min

Cruditè di verdure con salsa alla panna acida

20min

Zuppa di avocado e pomodoro

40min

Zuppa di cipolle alla francese in crosta di sfoglia

1h 30min

Gazpacho mango e avocado

10min

Ceviche peruviana

1h 35min

Gazpacho pomodori e ciliegie con crostini alle erbe

20min

Vellutata di pomodoro e basilico

30min

Minestra di semolino

30min

Zuppa di cipolle al Parmigiano Reggiano

50min