Appareils et accessoires
Cette recette est conçue pour une combinaison spécifique d'appareils et d'accessoires. Sans cette configuration requise, nous ne pouvons pas garantir un résultat satisfaisant.
Thermomix® TM7
Compatible
Thermomix® TM6
Compatible
Cornetti sfogliati (TM6)
Prép. 1h
Total 9h
12 pezzi
Ingrédients
Impasto
-
200 g di latte intero
-
8 g di lievito di birra fresco
-
250 g di farina tipo 00 + q.b.
-
250 g di farina manitoba
-
60 g zucchero
-
1 uovo
-
50 g di burro (83% di grassi), morbido
-
1250 g di acqua
-
30 g di succo di limone
Terminare la preparazione
-
250 g di burro (83% di grassi), freddo
-
1 uovo sbattuto
Niveau
moyen
Infos nut. par 1 pezzo
Sodium
21.5 mg
Protides
7 g
Calories
15703.6 kJ /
367.3 kcal
Lipides
22 g
Fibre
0.9 g
Graisses saturées
13.4 g
Glucides
36.1 g
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