
Appareils et accessoires
Salsa aurora (besciamella al pomodoro)
Prép. 5min
Total 15min
1000 g
Ingrédients
-
di burro40 - 80 g
-
di latte500 - 1000 g
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di farina tipo 0040 - 80 g
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di concentrato di pomodoro1 - 2 cucchiai
-
di sale½ - 1 cucchiaino
-
di pepe nero macinato2 - 4 pizzichi
-
di noce moscata in polvere2 - 4 pizzichi
Infos nut. par 1000 g
Calories
1529 kcal /
6409 kJ
Protides
42 g
Lipides
103 g
Glucides
109 g
Fibre
4.1 g
Graisses saturées
62 g
Sodium
1732 mg
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