![Salsa de Pedro Ximénez Salsa de Pedro Ximénez](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/28E557F2-D364-4E42-B2EE-C276436ECD6D/Derivates/4628F597-9037-49C9-B5F2-DF9D281B328B.jpg)
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 50 g de zumo de naranja recién exprimido
- 1 cucharadita de maicena
- 350 g de vino Pedro Ximénez
- 120 g de nata
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- Infos nut.
- par 300 g
- Calories
- 4208.4 kJ / 1005.8 kcal
- Protides
- 3.8 g
- Glucides
- 58.5 g
- Lipides
- 44.6 g
- Graisses saturées
- 27.6 g
- Fibre
- 0.3 g
- Sodium
- 2403.3 mg
Collection(s)
Recettes alternatives
Albóndigas en salsa española
55 min
Pollo con almendras
20 min
Albóndigas en salsa de almendras
50 min
Salmorejo
10 Min
Mousse de foie y queso de cabra con manzanas caramelizadas
5h 45 min
Tarta de queso al limón con cobertura de mermelada
5h 15min
Gazpacho
10 Min
Alioli
10 Min
Solomillo de ternera al Pedro Ximénez para dos
25 min
Ajoblanco
5 Min
Salsa verde
20 min
Reducción de vino oloroso Pedro Ximenez
15 Min