Skip to main content Recherche
Crème anglaise

Crème anglaise
4.5 15 évaluation
Prép. 5min
Total 15min
400 g
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • milk
    300 g
  • egg yolks
    4
  • white sugar
    50 g
  • vanilla bean paste
    2 tsp

Niveau

facile

Infos nut. par 400 g

Sodium 147 mg
Protides 21.4 g
Calories 2633 kJ / 626.9 kcal
Lipides 30.5 g
Fibre 0.4 g
Graisses saturées 12.7 g
Glucides 71.2 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Thickening with TM6 19 Recettes
Australie et Nouvelle-Zélande

Vous pourriez aussi aimer...

Panna cotta

4.7(97)

6 Std. 15 Min

Lime panna cotta with gin and finger lime granita

4.9(11)

24 Std. 30 Min

Classic zabaglione

2.7(7)

15 Min

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

4.9(44)

15 Min

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

4.4(11)

15 Min

Passionfruit bavarois (Jude Blereau)

4.5(15)

3 Std.

Crème Anglaise (Vanilla Sauce)

4.4(33)

10 Min

Panna cotta with rhubarb topping (George Calombaris)

4.0(12)

25 Std. 15 Min

Vanilla sauce (crème anglaise)

4.0(11)

10 Min

Pineapple curd (TM6)

4.2(19)

20 Min

Crème pâtissière

4.5(81)

15 Min

Fruit coulis

4.9(97)

10 Min