Appareils et accessoires
Crème pâtissière
Prép. 5min
Total 15min
750 g
Ingrédients
-
milk500 g
-
white sugar70 g
-
plain flour60 g
-
eggs2
-
egg yolks2
-
vanilla bean paste1 tbsp
Niveau
facile
Infos nut. par 750 g
Sodium
372.1 mg
Protides
43.2 g
Calories
4594.7 kJ /
1094 kcal
Lipides
37.8 g
Fibre
2.2 g
Graisses saturées
16.8 g
Glucides
150.4 g
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