Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 500 g milk
- 70 g white sugar
- 60 g plain flour
- 2 eggs
- 2 egg yolks
- 1 tbsp vanilla bean paste
- Infos nut.
- par 750 g
- Calories
- 4594.7 kJ / 1094 kcal
- Protides
- 43.2 g
- Glucides
- 150.4 g
- Lipides
- 37.8 g
- Graisses saturées
- 16.8 g
- Fibre
- 2.2 g
- Sodium
- 372.1 mg
Recettes alternatives
Béchamel sauce (TM6 - 1100 g)
15min
Lemon curd (TM6)
15min
Profiteroles
2h
Choux pastry
2h
Crème Pâtissière
15min
Crème Pâtissière
15min
Crème Pâtissière
15min
Apple Pâtes de Fruits
6j 15 mnt
Butterscotch panna cotta with pear sorbet (Mark Southon)
25h 20min
Crème anglaise
15min
Traditional crème brûlée
25h
Béchamel sauce (TM6 )
15min