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风味回锅肉

风味回锅肉
4.0 28 évaluation
Prép. 20min
Total 1h 20min
3 人份
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Ingrédients

  • 五花肉 整块
    250 克
  • 花椒
    ½ 茶匙
  • 盐
    1 小撮
  • 料酒
    1 汤匙
  • 姜
    3 片
  • 葱 切段
    1 根
  • 水
    800 克
  • 油
    10 克
  • 蒜头 切片
    2 颗
  • 大葱 切5厘米段，再横向一切四
    50 克
  • 豆豉
    15 克
  • 豆瓣酱
    15 克
  • 青蒜 切斜段，约4厘米
    250 克

Niveau

facile

Infos nut. par 1 人份

Sodium 802.8 mg
Protides 11 g
Calories 1735 kJ / 414.7 kcal
Lipides 35.5 g
Fibre 3.1 g
Graisses saturées 10.5 g
Glucides 13.7 g

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