Appareils et accessoires
泡椒豆豉蒸鱼
Prép. 10min
Total 35min
6 人份
Ingrédients
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嫩豆腐 (约1块),切片(1公分)300 克
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石斑鱼 (800-1000克),去鳃去鳞并清除内脏,切成蝴蝶状(参考贴士)1 尾
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泡椒 切成薄片2 汤匙
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豆豉 洗净1 汤匙
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水500 克
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酱青2 ½ 汤匙
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糖1 茶匙
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鸡精粉½ 茶匙
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水2 汤匙
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食油2 汤匙
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青葱 切葱花,装饰用2 - 3 小支
Niveau
facile
Infos nut. par 1 人份
Sodium
369 mg
Protides
35 g
Calories
877 kJ /
210 kcal
Lipides
11 g
Fibre
1 g
Graisses saturées
2 g
Glucides
4 g
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