泡椒豆豉蒸鱼

泡椒豆豉蒸鱼

3.8 4 évaluation
Prép. 10min
Total 35min
6 人份

Ingrédients

  • 嫩豆腐 (约1块),切片(1公分)
    300 克
  • 石斑鱼 (800-1000克),去鳃去鳞并清除内脏,切成蝴蝶状(参考贴士)
    1 尾
  • 泡椒 切成薄片
    2 汤匙
  • 豆豉 洗净
    1 汤匙
  • 500 克
  • 酱青
    2 ½ 汤匙
  • 1 茶匙
  • 鸡精粉
    ½ 茶匙
  • 2 汤匙
  • 食油
    2 汤匙
  • 青葱 切葱花,装饰用
    2 - 3 小支

Niveau

facile


Infos nut. par 1 人份

Sodium 369 mg
Protides 35 g
Calories 877 kJ / 210 kcal
Lipides 11 g
Fibre 1 g
Graisses saturées 2 g
Glucides 4 g

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