Versions compatibles
Mousses glacées au café et à la cardamome
Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 100 g de sucre en poudre
- 20 g de café instantané
- 3 capsules de cardamome vertes, coupées en deux (les graines seulement)
- 250 g de glaçons
- 150 g de lait concentré non sucré, bien froid
- cacao en poudre
- Infos nut.
- par 1 verre
- Calories
- 786 kJ / 188 kcal
- Protides
- 5 g
- Glucides
- 32 g
- Lipides
- 4 g
Recettes alternatives
Mousseux de café glacé
5 min
Nuage de lait pour cappuccino
10 min
Baguettes au levain de blé
Pas d’évaluation
Carpaccio de bœuf, crudités et émulsion à la mangue
25min
Sorbet au café rapide
5 min
Virgin mojito à la fraise
15 Min
Lassi à la pêche
15 Min
Bonbons à la fraise
Pas d’évaluation
Soufflé glacé comme un Irish coffee
3h 45min
Milkshake cappuccino
10 min
Parfait au latte chaï
16h 45 min
Chocolat chaud onctueux
15 Min