Skip to main content Recherche
Slow Cooked Oxtail

Slow Cooked Oxtail
4.1 13 évaluations
Prép. 10min
Total 8h 20min
4 portions
Créer un compte gratuitement

Ingrédients

  • porcini mushrooms, dried
    ½ oz
  • fresh parsley leaves plus extra, chopped, to garnish
    ½ oz
  • garlic cloves
    4
  • yellow onions quartered
    12 oz
  • carrots cut on the bias (1 in.), divided
    13 oz
  • parsnips in pieces (1 in.)
    3 oz
  • celery in pieces (1 in.)
    3 oz
  • extra virgin olive oil
    1 oz
  • oxtail
    20 - 23 oz
  • beef stock
    14 oz
  • red wine
    4 oz
  • pearl onions frozen
    4 oz
  • cooked polenta to serve

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portion

Sodium 538 mg
Protides 34 g
Calories 1636 kJ / 391 kcal
Lipides 17 g
Fibre 6 g
Graisses saturées 6 g
Glucides 26 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Slow Cooking 9 Recettes
États-Unis

Vous pourriez aussi aimer...

Sous-Vide Citrus Chicken Wings with Potatoes

3.0(1)

5h 45min

Stir fried prawns with dragon well tea (Longjing tea prawns)

4.0(1)

4h 10min

Buddha Jumps Over The Wall (Chinese Casserole)

4.9(8)

1h 10min

Pork with Black Bean Sauce

3.7(14)

30min

Braised Soft Bone Ribs With Pig Tendon

4.8(9)

1h 50min

Stir-Fried Vegetables

4.7(38)

15min

Thai Fish Curry

4.8(54)

50min

Pork and Green Beans Sauté

4.3(36)

45min

Spring onion pork ribs

4.7(17)

1h

Chicken with Spiced Tangerine Sauce

4.6(78)

1h 25min

Japanese Savory Egg Custard (Chawanmushi)

4.8(12)

40min

Ginger Garlic Steamed Whole Fish

4.8(35)

30min