Chiles rellenos de soya

Chiles rellenos de soya

4.8 9 évaluations

Prép. 15min

Total 45min

5 porciones

Ingrédients

5 chiles pasilla desvenados
480 g de agua
100 g de soya texturizada
60 g de cebolla
2 dientes de ajo
450 g de jitomate en trozos
15 g de chile chipotle adobado
2 hojas de epazote
2 hojas de hierbabuena fresca
20 g de aceite de oliva
1 cucharada de sal
100 g de crema ácida
100 g de queso rallado (tipo manchego)

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 16 g

Calories 12400 kJ / 310 kcal

Lipides 22 g

Fibre 6 g

Glucides 22 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

El Libro Básico 205 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Quesadillas de quelites al comal

40min

Soya al pastor

40min

Keppe de quinoa

1u.

Soya texturizada a la Vizcaína

1u. 10min

Albóndigas de tempeh

55min

Hamburguesas de portobello

40min

Pozole de setas

1u.

Tinga de col

35min

Taquitos de huitlacoche

25min

Enchiladas poblanas veganas

40min

Mole de olla vegetariano

1u.

Barbacoa de hongos

30min