Patatas con huevos en salsa verde

Patatas con huevos en salsa verde

4.5 54 évaluations

Prép. 30min

Total 1h

6 raciones

Ingrédients

8 huevos
1500 g de agua
10 g de vinagre
700 g de patatas en dados de 2 cm
2 pellizcos de sal
2 dientes de ajo
3 - 4 ramitas de perejil fresco (solo las hojas) y algunas para decorar
80 g de aceite de oliva
80 g de jamón serrano en dados
300 g de caldo de pollo
1 - 2 pellizcos de hebras de azafrán (optionnel)
50 g de vino blanco
1 cucharadita rasa de maicena

Niveau

facile

Infos nut. par 1 ración

Sodium 688.1 mg

Protides 16.8 g

Calories 1487 kJ / 355 kcal

Lipides 23.4 g

Fibre 2.1 g

Graisses saturées 4.6 g

Glucides 19.7 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

Come bien con pocos ingredientes 100 Recettes
Espagne

Vous pourriez aussi aimer...

Secreto ibérico con salsa bigarrada

45 λεπτ.

Fideuá con caballa

30 λεπτ.

Potaje de repollo con restos del cocido

40 λεπτ.

Congrio con garbanzos a la marinera

45 λεπτ.

Patatas, huevos rotos y chistorra de merluza

30 λεπτ.

Coles de Bruselas con almejas en salsa verde

30 λεπτ.

Chuletas de cordero con patatas panadera

35 λεπτ.

Setas de cardo con gambas

40 λεπτ.

Espaguetis integrales con mejillones

45 λεπτ.

Ensaladilla de patata, pollo y langostinos

1ωρ. 30 λεπτ.

Salmón al horno con patatas panadera XXL

1ωρ.

Asadillo manchego

4ωρ. 15 λεπτ.