Nachos

Nachos

4.7 29 évaluations

Prép. 20min

Total 1h

12 porciones

Ingrédients

Chili con carne

400 g de jitomate en trozos
300 g de cebolla en trozos
2 dientes de ajo
30 g de aceite
750 g de carne molida
30 g de puré de tomate
1 cucharadita de azúcar
3 cucharaditas de sal
2 hojas de laurel, secas
1 cucharadita de paprika
1 cucharada de orégano
½ cucharadita de comino en polvo
20 g de chocolate amargo en trozos
540 g de frijol bayo entero, enlatado escurrido

Salsa de queso

300 g de queso cheddar en trozos
100 g de leche
30 g de mantequilla sin sal
10 g de mostaza
5 gotas de salsa Tabasco
1 cucharadita de sal
½ cucharadita de paprika

Para servir

200 g de totopos
100 g de chiles jalapeños en escabeche escurridos

Niveau

facile

Infos nut. par 1 porción

Protides 32 g

Calories 2306 kJ / 549 kcal

Lipides 33 g

Fibre 7 g

Glucides 31 g

Vous aimez ce que vous voyez ?

Cette recette et plus de 100 000 autres vous attendent !

Inscrivez-vous à notre essai gratuit de 30 jours et découvrez le monde de Cookidoo®. Sans engagement.

Créer un compte gratuitement Plus d’informations

Également présenté dans

El Libro Básico 205 Recettes
Mexique

Vous pourriez aussi aimer...

Barritas 7 capas

1h

Esponjado de guanábana en salsa de zarzamoras

5h

Prime rib con glaseado de miel y romero

2h 30min

Shepherd's pie

1h 10min

Tortellini de carne en caldo

1h 15min

Cowboy

50min

Wonton de calabaza en caldo dashi

2h 10min

Sirloin rojo con salsa bernesa Al vacío

2h 20min

Ensalada coreana de pepino en espiral

25min

Ensalada picante de camarones con espirales de zanahoria y pepino

20min

Onigirazu (sándwiches de arroz japoneses)

1h 10min

Monkey bread (Bollo de canela en trocitos) TM6

3h