Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
- 30 g hvitløksfedd
- 5 kvister rosmarin, fersk
-
150
g bacon, i skiver
ou 150 g skinke, skivet -
800
g kalkunlår, uten skinn, med bein
ou 800 g kyllinglår, helt lår, uten skinn, med bein - 1 ts salt
- 3 klype svart pepper, nykvernet
- 20 g "extra virgin" olivenolje (2 ss)
- 1300 g vann
- 600 g potet, delt i biter (4 cm)
- Infos nut.
- par 1 porsjon
- Calories
- 2174 kJ / 520 kcal
- Protides
- 51 g
- Glucides
- 26 g
- Lipides
- 23 g
- Fibre
- 2.1 g
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