Niveau
La plupart de nos recettes sont simples, mais certaines sont un peu plus complexes : elles sont alors notées comme niveau « moyen » ou « difficile » et vous demanderont un peu plus de temps.
Temps de préparation
Ceci représente le temps de travail nécessaire pour préparer ce plat.
Temps total
Il s'agit du temps requis pour préparer ce plat du début à la fin : marinade, cuisson, refroidissement, etc.
Nombre de portions
Cela vous montre le nombre de portions compris dans cette recette.
Ingrédients
Kjøttboller
- 40 g brød, ferskt eller tørt, delt i biter
- 80 g melk
- 6 - 12 kvister flatbladet persille, fersk, kun blader
- 1 hvitløksfedd
- 400 g oksekjøttdeig
- 2 egg
- ½ ts salt
- 1 klype malt svart pepper
- vegetabilsk olje, til smøring
Tomatsaus
- 1 hvitløksfedd
- 50 - 80 g løk, delt i to
- 20 g "extra virgin" olivenolje
- 600 g hakkete tomater, på boks
- 1 ts salt
- 1 klype malt svart pepper
- Infos nut.
- par 1 porsjon
- Calories
- 1507 kJ / 359 kcal
- Protides
- 27 g
- Glucides
- 11 g
- Lipides
- 23 g
- Fibre
- 2.9 g
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