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3Q 软面包

3Q 软面包
4.4 20 évaluation
Prép. 25min
Total 3h 25min
6 块
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Ingrédients

面团
  • 高筋面粉 (面包粉)，额外准备洒粉用
    500 克
  • 盐
    2 ½ 茶匙
  • 奶粉
    20 克
  • 细砂糖
    50 克
  • 干酵母粉
    2 茶匙
  • 蛋
    1 个
  • 鲜奶油
    25 克
  • 水
    250 克
  • 无盐牛油
    50 克
麻薯和芋头内陷
  • 糯米粉
    100 克
  • 玉米粉 (淀粉)
    30 克
  • 鲜奶
    220 克
  • 细砂糖
    75 克
  • 水
    600 克
  • 芋头 去皮和切块 (2 公分)
    250 克
  • 紫薯 去皮和切块 (2 公分)
    50 克
  • 无盐牛油
    50 克
  • 鸡肉松
    20 克
    20 克 猪肉松

Niveau

facile

Infos nut. par 1 块

Sodium 563 mg
Protides 16 g
Calories 2761 kJ / 660 kcal
Lipides 14 g
Fibre 5 g
Graisses saturées 7 g
Glucides 117 g

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