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Wortelsalade met sesamcrackers

Wortelsalade met sesamcrackers
4.3 9 évaluations
Prép. 10min
Total 1h
4 porties
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Ingrédients

De crackers
  • bloem
    100 g
  • boter koud, in stukken
    40 g
  • sesamzaad, zwart
    2 el
  • zout
    ¼ tl
  • water
    2 el
De wortelsalade
  • wortelen gepeld, in stukken (3 cm)
    450 g
  • gedroogde vijgen in 4 gesneden
    70 g
    70 g dadels, ontpit, in 4 gesneden
  • walnoot, gehalveerd
    60 g
  • olijfolie
    4 el
  • witte balsamico azijn
    3 el
  • Ras el Hanout
    2 tl
    2 tl currypoeder
  • zout
    ½ tl

Niveau

facile

Infos nut. par 1 portie

Protides 7.5 g
Calories 2146 kJ / 517 kcal
Lipides 35 g
Glucides 39 g

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